端午節到了,不會煮速凍粽子怎么辦?
2017-05-06 來自: 開封市平安速凍食品廠 瀏覽次數:485
端午節到了,不會煮速凍粽子怎么辦?
端午節馬上就要到來,很多怕麻煩的朋友不喜歡自己包粽子,都喜歡到超市買一些速凍的粽子,什么時候吃就從冰箱拿出來,即省事又方便。但是有個困擾的問題就是,這速凍粽子應該怎么煮,煮多久才能煮熟呢?接下來開封市平安速凍食品廠教你簡單煮粽子的小竅門,一起來學習一下吧。
速凍粽子怎么解凍才好吃?
根據需要的數量來選擇解凍的粽子數量,不要全部取出,避免浪費。因為速凍的粽子一旦解凍,如不立即食用就會馬上變質的。接著將粽子放入準備好的溫開水中,侵泡10分鐘左右。10分鐘之后,你會發現粽子已經非常柔軟了。還沒完成,接下來將粽子放置在空調的通風口10分鐘,將空調對著粽子吹,讓冷風吹拂冷凍的粽子,目的是讓粽子緩慢降溫,達到清涼可口的狀態。10分鐘之后,粽子已經達到了室內溫度,吃起來口感清涼溫潤可口。
竅門一
1、用開水煮需要15-20分鐘。
2、建議放盤里上籠蒸上氣后15分鐘,即可上桌,如果不是很大,時間可以縮短。
如果是熟的,水沸之后放進去,煮15分鐘左右,用普通的鍋就行。
竅門二
先拿出來解一下凍,然后煮開水,水開后直接扔鍋里,水別放太多,剛過粽子一半就行了,別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行,要微波爐的,10分鐘就可以了。
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