學會這幾招：輕松煮速凍湯圓還不會破！

速凍食品的快捷受到人們的喜愛，放在冰箱里隨時煮著吃都可以。對于一些經驗不足的朋友來說，總會發現煮的湯圓會粘鍋、破皮等現象，接下來開封市平安速凍食品廠教大家幾招，以后都可以輕松煮速凍湯圓而且不會破。

1、先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，直到解凍。

2、在湯圓下鍋前，在表面輕輕捏幾下，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的湯圓里外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。

3、在鍋里燒一鍋清水，等水燒開以后把湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，湯圓上浮時，加冷水，反復兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。

4、如果湯圓煮的時間過長沒有撈上來，時間久了很容易粘鍋，因此要把握煮的時間。

煮湯圓的要點：

不要把從冰箱拿出來的湯圓直接放入開水中，否則容易外熟內生。應該讓湯圓充分解凍，在放入開水中，這樣在煮的時候才能均勻受熱。

開封市平安速凍食品廠位于河南省開封市杞縣蘇木鄉蘇木村?！白屆恳晃豢蛻魸M意”是我們公司全體同仁始終不變的宗旨。我們將秉承“用心經營、不斷進取、勇攀新高”的理念，乘風破浪，直掛云帆，一起努力去實現我們的美好愿景。用“以誠為本、用信得眾、質量第一、利益共享”作為企業的經營理念指導企業的發展。公司奉行“質量是生命、服務是靈魂”的企業經營理念，以一流的產品和優質的服務，滿足市場的需求。